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    陕西

    Vlog丨陕菜,究竟是什么菜?

    来源:新华社 2021-04-09 10:57

    提到陕菜,人们总会第一时间想到羊肉泡馍、肉夹馍、油泼面等“网红小吃”,因此西安也常常被调侃为“碳水之都”。其实,陕菜作为中国地域菜系之一,不仅有着悠久的历史,而且兼收各地肴馔精华。想了解陕菜的魅力吗?跟着记者来一次餐桌上的考古吧。

    记者:吴鸿波

    新华社音视频部制作

    素材支持:西影视频

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